Rødbedepandekage til morgenmad -

I morges havde jeg et par madpandekager tilovers fra forgående aften - det kunne min datter nyde godt af:-) Og jeg kunne med god, økologisk samvittighed give hende en. Jeg havde lavet dem på rødbedebrødblandingen fra Urtekram. Bland så bare med æg og mælk og voila - sukker behøver man vist ikke fra morgenstunden?

Den gled ned med alt sin fuldkornede, kostfibrende kraft - dog med en lille smule smør i midten, jeg prøvede jo ikke på at udtørre hende:-)

Rigtig god weekend til Jer alle!

Kh Jimmy