Er det svært med økologi - det er et spørgsmål, jeg har måtte stille mig selv i dag. Er det svært at omlægge sine indkøb, er det provokerende for andre, at jeg køber økologisk - er det det, der gør det svært, og er det overhovedet svært?
Jeg ved det ikke, men jeg er overbevist om, at jeg gør det rigtige. Ligesom andre, der handler anerledes gør det - det håber jeg da, at de gør - hvorfor ellers så handle ind sådan. Så ingen mavesår foreløbigt, men jeg er heller ikke selv HELT konsekvent med KUN at handle økologi - jeg handler altid økologi, når det direkte er fødevarer. Specielt når det handler om dyr. Jeg køber nogle gange en Pepsi Max, en Royal classic, en pose chips og sågar også lidt bland-selv-slik - jeg har tænkt, at det jo ikke går ud over dyrene - det gør det dog alligevel, bare indirekte - ved at købe konventionelle varer, så støtter jeg jo også konventionelle landbrug og deres eventuelle dyrehold...
Det er ikke lige en lækker tanke, men det må jeg leve med - jeg kan jo begynde at gøre noget ved det. Så nu tror jeg, at jeg vil starte med eet hængeparti ad gangen - så næste gang, der skal købes en øl eller en vin, så bliver det økologisk. Det handler måske om de små skridt, og ikke de store kvantespring. Det er måske der, hvor filmen kan knække, hvor man ikke helt kan finde ud af, hvor man skal gribe fat, starte og slutte.
Nu kommer turen til alle guffevarerne - det bliver svært at undvære chips med smag, slik med farve og alt det andet - mon ikke jeg vender mig til det efterhånden - de små skridt. Og så skal mageligheden også væk - så må jeg jo gå lidt for at få de varer, som jeg ønsker økologisk.
Nu skal det jo heller ikke surt og trist, så jeg deler lige mit yndlings ferie billede af noget konventionelt "mad":
Billedet er fra et storcenter i oslo - jeg elsker bare det billede:-) Gourmet royale i Norge! PS. Jeg fik ikke pizza.
Hvad gør du for at komme videre mod målet, at få mere økologi ind i hverdagen?
Rigtig god fredag og kommende weekend til Jer alle sammen:-)
Kh Jimmy
Jeg har tænkt nogle af de samme tanker som du for jeg kan mærke, at der er folk derude der kigger lidt "skævt" til én hvis man siger, at man stort set kun køber økologisk.
SvarSletDet er som om, at de synes, at jeg er lidt for hellig ;o)
Dog må jeg jo indrømme, at jeg også har et par enkelte steder hvor jeg snyder og køber hvad smagsløgene helst vil ha. Min elskede Marabou-mælk fås ikke økologisk og hvad gør man så? ;o)
Vin er som regel øko men øko-sodavand smager altså bare ikke som Coca Cola eller Pepsi gør!
Så også der bliver der snydt.
Jeg gætter på, at jeg i hvert fald køber 90% økologisk og det er vel meget godt.
Har i eftermiddag været hos Aarstiderne i Humlebæk hvor der var åbent hus med gratis mad og drikke samt hyggelig musik.
Det er et skønt sted med 100% øko-ånd.
God weekend tilbage til jer :-)
Det er både dejligt og trist at høre. Jeg siger, fortsat god økologisk vind til alle:-) tak for kommentaren.
SletKh jimmy
Kære Jimmy.
SletJeg går med samme tanker, eller nogle der minder om dem. For jeg synes ærlig talt ikke det er svært - udbuddet er temmelig stort efterhånden, og jo, måske er det økonomiske aspekt nogle gange det der gør det svært.
Men det er et valg og en prioritering! Eks vis har jeg på en uge max 3-4 kød dage, dels pga økonomien i det, men også pga det miljømæssige aspekt.
Det at skulle sammensætte en sund, nærende og alsidig kost, samtidig med at gå efter 100 % økologi er i mine øjne ikke svært. Det kræver planlægning og fravalg, men svært er det ikke.
Der hvor det bliver svært, eller irriterende er måske det rette ord, er andres kommentarer og nogles bedømmelse af om hvor vidt jeg er fanatisk, hellig, en øko-hippie mv. Jeg mener jeg vurderer ikke deres valg af ikke-økologiske fødevarer - har en klar holdning til det hvis jeg bliver direkte adspurgt, men jeg dømmer dem ikke. Jeg undrer mig over at få kommentarer som alt lige fra:" hellig-per" til "du kan jo alligevel ikke gøre en forskel, så hvorfor?" og over de mange diskussioner det afføder at jeg har taget nogle valg.
- Jeg tror ærlig talt at det provokerer mange fordi de inderst inde gerne selv ville tage det valg, men tror at det økonomisk ikke er muligt, og derfor synes jeg er en snob. Med andre ord misforstået misundelse.
Og til det med slikket, du kan sagtens undvære farven! Prøv det yderst velsmagende slik fra http://www.sjolundagard.se/, og du vender aldrig tilbage til det underlødige stads mere;-)
Og tak fordi du deler dine tanker omkring ØKOLOGIEN.
Mvh La Cucina Nada
Vi har også indført dage med grøntsager og minimeret kød til sjældent - også pga. miljøet. Og ja, prioritering er vigtig, så derfor vælger jeg altid økologi, når det er direkte dyreholdet, der er i "fare", men jeg elsker følelsen af at blande slik og de mindre, men glæder mig til at lægge det fra mere og mere. Jeg holde fast trods kommenterene og blikkene! Gør endelig det samme! Min levevej er jo ikke en kritik af andres, og det mener jeg, at det må de kunne se? Og øko-hippie, er det ikke mere en elskovserklæring end et skældsord:-)
SletJeg prøver slikket - er også glad for det vingummi Urtekram har. Jeg siger god øko-vind til dig din snob, og alle andre snobber:-) Tak for kommentaren.
Kh Jimmy
Hej Jimmy
SvarSletJeg er ny her på bloggen, men bestemt ikke ny hvad angår økologien. Jeg synes også, det kan være hårdt nogen gange at gå udenom den konventionelle "slik". Min store last er dog mere supermarkedernes bageriafdeling. Som regel lykkedes det dog ved at sige til mig selv, at det jo alligevel ikke er godt for min sundhed heller!
Hvad angår øl har jeg også købt helt økologisk siden Roskilde Festival sidste år. Änglamark laver en nogenlunde dåseøl, men det bedste er nu Thys øko-øl på flaske. De er af og til på tilbud til 5 kr. stk, så det er jo meget pænt. Skal der være lidt mere stil over det, køber jeg gerne Jakobsens den grønne - som er øko-udgaven. 3x75cl for ca. 90 kr. på tilbud.
Dejligt at kigge med her :-)
Jonas
Hej Jonas, og rigtig meget velkommen her på bloggen! Jeg lader også mig selv "snyde" - hvilket ikke er det jeg gør, men sådan er det nu, jeg vil tage det lidt hen ad vejen. Ikke fordi mit forbrug af de ovennævnte ting er stort, men vil gerne handle dem mere konsekvent. Jeg ELSKER Thy øl, det er den lokale øl, hvor jeg kommer fra - Thy... Har en hang til den alm. Thy Classic:-(:-) Jeg er desværre ikke så glad for den fra Änglamark, men den går an.
SletSådan "gået" gennem bager afdelingen! Tak for tippet med Jacobsen.
Kh Jimmy - glæder mig, at du følger med.